Tous les 1ers mercredis du mois, nous proposons une visite de la brasserie, de 18h30 à 19h30. C'est aussi l'occasion de vous faire découvrir nos recettes pour celles et ceux ne les connaissant pas, ou bien de les redécouvrir !
Si vous êtes intéressé·e, penser à vous inscrire en cliquant ici ou bien sur le bouton "je veux visiter" un peu plus bas
Les dessous de la brasserie
Une fois par mois, nous vous ouvrons les portes de notre cuisine magique !
Vous pourrez voir l'ensemble du matériel que nous utilisons pour vous concocter nos précieuses recettes et nous vous partagerons les différentes étapes de ce mystérieux processus de la fermentation. Toutes vos questions seront les bienvenues.
Ces visites sont aussi un bon moment pour vous proposer une dégustation de nos différentes bières. Avoir l'occasion des les goûter les unes après les autres contribue à cerner les particularités de chacune, à préciser ses propres goûts et à s'approprier un référentiel pour soi-même et pour le partager.
La brasserie se trouve au 121, rue du Général Buat à Nantes. Vous pouvez venir vous y approvisionner en direct tous les mercredis, jeudis et vendredis, de 17h30 à 19h30.
Un jeudi sur 2, nous sommes au marché de la Caserne Mellinet qui se trouve à 500 mètres, vers l'Ouest. Si la boutique est fermée, c'est que nous y sommes en compagnies d'autres artisan·es de la région. Nous louons aussi, gratuitement, des tireuses à 1 ou 2 becs avec tout achat d'au moins 1 fût de 20l.
Pour nous joindre : 06 33 01 56 63 / bce.brasserie@gmail.com
